Röstworkshop

Für alle, die dem Geheimnis guten Kaffees auf den Grund gehen wollen, bieten wir in unserem Röstworkshop Einblick in die Kaffeeröstung. Wir sprechen im Detail über die verschiedenen Röstgrade, die Prozesse, die bei der Röstung ablaufen und welche Bohnen für welche Röstungen und spätere Zubereitung geeignet sind. Als Höhepunkt des Kurses können Sie selbst einmal das Rösten unter Anleitung üben – zunächst am Probenröster und dann am großen Trommelröster. Kaffee-Liebhaber kommen ganz auf ihre Kosten und wir versprechen Ihnen viel Freude an diesem kurzweiligen Trip ins Kaffee-Handwerk!