Weinseminar „Rendezvous Käse und Wein“

Käse besteht aus fermentierter Milch, Wein aus vergorenen Trauben. Wahrscheinlich, dass sie gut harmonieren. Doch welcher Wein passt zu welchem Käse?Franz Schiegl präsentiert vier regionale Käsesorten werden mit je zwei Weinen. Es gilt herauszufinden, welche Kombination bei unterschiedlichen persönlichen Vorlieben, jeweils passender zu sein scheint.