In Mokni´s Palais Hotels & SPA gehen regionale Produkte mit internationalen Spezialitäten eine innige Verbindung ein. Da darf die fangfrische Schwarzwald-Forelle aus dem hauseigenen Bassin genauso wenig fehlen, wie Wild aus heimischen Wäldern oder die feine Auswahl vollmundiger Weine aus Baden und Württemberg. Schon das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen und bietet den besten Start in den Tag. Die hauseigene Patisserie schafft süße Kreationen, die jede Kaffeetafel krönen und jedes Dessert zu einer Versuchung werden lassen - exzellente Küche, die hält, was sie verspricht.